انرژي آينده

ظروف گرانيتي چيست 

گرانيت اصطلاحي است كه اكنون به پوشش جديدي به نام ظروف گرانيتي يا پوشش گرانيتي اشاره دارد. در واقع، گرانيت نوعي پوشش براي ظروف آشپزخانه است كه مدت زيادي است كه وجود داشته است.اگر آشپزي يكي از مشاغل يا علايق شماست، بايد تجربه آشپزي تفلون داشته باشيد.

نه غذاهايي كه به چسبندگي و مصرف كم چرب معروف هستند. اما هنگام مخلوط كردن غذا يا استفاده از قاشق و كفگير غيرفلزي و تميز كردن كامل تابه هاي تفلون براي خيلي ها خوشايند نيست.پس از پوشش تفلون، اجاق‌هاي سراميكي به بازار مي‌آيند و اكثر مردم بايد تجربه آشپزي داشته باشند. سخت تر از تفلون، پوشش بعداً در اثر سايش و ضربه ناشي از كاردك ها و قاشق هاي فلزي آسيب مي بيند.

اين رويداد سلامت و بهداشت لايه سراميكي را تا حد زيادي بهبود مي بخشد. اما نكته اينجاست كه با هر برندي، پوشش سراميكي پس از مدتي استفاده، چسبندگي خود را از دست مي دهد.Granittopf-Designبرخلاف آنچه كه برخي افراد ادعا مي كنند نشان دهنده قابلمه يا تابه و ساير ظروف گرانيتي هستند، گلدان هاي گرانيتي هيچ ارتباطي با گرانيت ندارند. ذكر اين نكته ضروري است كه گرانيت در طبيعت نوعي سنگ است و نام گرانيت تنها به اين دليل انتخاب مي شود كه اين سنگ ظاهر اين سنگفرش را مي دهد و اظهارات برخي از مغازه داران و توليدكنندگان صرفا جنبه تجاري دارد و كاملا اشتباه است. . اطلاعات مشتريساختار كاسه گرانيتي نه تنها تركيبي از مزاياي تفلون و سراميك، بلكه يكپارچگي ساختار دو پوشش است.

بنابراين اولين لايه در كاسه و كاسه گرانيت PTFE (تفلون) و دانه هاي رنگي پراكنده در كاسه گرانيت دانه هاي سراميكي جامد هستند. اين درپوش بر روي سطح داخلي مخزن قرار مي گيرد كه از آلومينيوم خالص، آلياژ آلومينيوم يا فولاد ساخته شده است.مزاياي ديگ هاي گرانيتيقابلمه گرانيتي؛ مقاومت در برابر خوردگي و استحكام بهتري نسبت به سراميك، مقاومت در برابر سايش بيشتر از تفلون و همچنين خواص تميز كنندگي بهتري نسبت به تفلون دارد.اما اگر مراقبت معمول از تفلون براي ظروف گرانيتي رعايت شود، عمر آنها بيشتر مي شود. استفاده از قاشق چوبي در هنگام پخت و پز، جلوگيري از داغ شدن بيش از حد ظرف بدون روغن و آب، گرم نكردن ناگهاني ظرف، آسيب نرساندن به آستر ظرف و پرهيز از نگهداري مواد غذايي داخل ظرف در يخچال.